Alla Versiliana il festival del gelato

Domenica 25 agosto alla Versiliana di Marina di Pietrasanta “Gelato Festival”: assaggi e dibattito sul gelato artigianale

 

Il Gelato Festival, competizione internazionale legata al gelato artigianale di qualità, compie dieci anni. E festeggia domenica 25 agosto alla Versiliana di Marina di Pietrasanta.

A partire dalle 18 i gelatieri della costa racconteranno cosa significa coltivare l’arte della gelateria.

Sul palco del Caffè della Versiliana saranno presenti Giuseppe Tonini (Gelato Festival), Stefania Vivoli (gelateria Vivoli Firenze), Caterina Ghelfi (direttrice Museo del Gelato Carpigiani), Franco Cesare Puglisi (editore e direttore di Punto.it, rivista specializzata).

A seguire, degustazione dei gelati Vivoli.

L’incontro sarà condotto da Fabrizio Diolaiuti.