Gianfranco Vissani al Caffè de La Versiliana

È uno dei più geniali e noti chef italiani, volto della Tv, talentuoso e graffiante. Lunedì 15 luglio Gianfranco Vissani sarà l’ospite del Caffè de La Versiliana, a Marina di Pietrasanta (ore 18,30) in un incontro dal titolo L’Italia a tavola.

Vissani, intervistato da Luca Sommi, parlerà di cucina, ma anche dell’Italia di oggi.

Dopo una lunga gavetta che lo ha portato a lavorare con cuochi celebri in tutta Italia, nel 1974 Vissani ha rilevato il ristorante del padre a Baschi, in Umbria, trasformandolo in Casa Vissani. Così inizia la sua ascesa a livello nazionale e internazionale, che lo porterà a conquistare due stelle Michelin e a diventare amatissimo personaggio pubblico.

L’incontro è a ingresso libero. Per informazioni, tel. 0584 265757 e www.versilianafestival.it .